Gegrillte Paradeiser mit Knoblauch

Zubereitung:

Paradeiser halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl bestreichen. Knoblauch klein schneiden und mit Thymian in Olivenöl anbraten. Hitze reduzieren und Parmesan zugeben. Paradeiser mit der flachen Seite grillen, umdrehen, mit der Knoblauchmischung bestreichen und fertig grillen. Anrichten!

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