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Frühlingssalat mit Kräuterdressing

Zutaten

Salat:
1 Kopfsalat
1 Pkg Vogerlsalat
5-6 Radieschen
1 Zwiebel
10 Paradeiser
1 Bund Petersilie
1 Bund Basilikum

Dressing:
50 ml Apfelessig
1 Prise Salz
Pfeffer
1 TL Zucker
1 EL Senf
100 ml Öl

frisches Bauernbrot

Frühlingssalat mit Kräuterdressing

Zubereitung:

Zu Beginn den Salat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Die Radieschen ebenfalls waschen und in Scheiben schneiden. Die Paradeiser waschen und vierteln. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Petersilie und Basilikum waschen und in Streifen schneiden. Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Senf vermengen, Öl und Kräuter einrühren. Gemüse vermengen und mit dem Dressing gut vermischen.
Anrichten und Genießen.

Kategorie Beilagen, Frühling, Glutenfrei, Grillen, Hauptspeisen, Kalte Speisen, Paradeiser, Radieschen, Rohkost, Salate, Schnelle Rezepte, Sommer, Vegan, Vegetarisch, Video

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Der Lebensmitteleinzelhandel wird täglich von LGV Gärtnergemüse und Seewinkler Sonnengemüse mit frischem und schmackhaftem Gemüse aus den besten österreichischen Gemüseregionen versorgt. Der Fokus bei Produktion und Vermarktung liegt auf Fruchtgemüse. Die Kultivierung des Gemüses erfolgt in den besten Gemüseanbauregionen Österreichs.

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Berechtigt, an dem Gewinnspiel teilzunehmen, ist jede natürliche Person ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Österreich. Die Teilnahme muss in eigenem Namen erfolgen.

Der/Die GewinnerInnen werden per Zufall (Losverfahren) ermittelt und nach der Verlosung bekannt gegeben. Von der Gewinnspielteilnahme ausgeschlossen sind Mitarbeiter von LGV Sonnengemüse eingetragene Genossenschaft sowie deren Angehörige. Eine Barablöse ist nicht möglich.