Farbe und Form
grün, färbt rot aus, mittellang, dickwandig

Verwendung
ideal für Saucen, zum Füllen und zum Einlegen, nicht zum Trocknen geeignet

Schärfegrad 6
sehr scharf

Hinweis: Nicht mit Augen in Kontakt bringen – am besten Handschuhe beim Schneiden verwenden. Von Kindern und schärfeempfindlichen Personen fernhalten.

Beim Kochen mit Chilis empfiehlt Herr Kölbl, mit kleinen Stückchen zu beginnen und sich so langsam an die Schärfe heranzutasten.