Robert Schneider
Gemüse
Gurken-Experte mit Blick auf die Natur
Unser Gurkengärtner Robert Schneider ist gebürtiger Simmeringer und führt dort seinen Betrieb in zweiter Generation. Seit der Übernahme des Familienbetriebs im Jahr 2006 hat sich einiges verändert, denn Robert pachtete nicht nur Flächen dazu, sondern modernisierte den Betrieb auch und brachte ihn technisch auf den neusten Stand. Die Gurken haben bei Familie Schneider schon lange Tradition, deshalb spezialisierte er sich auf diese schnelllebige Kultur und baut sie heute auf einem Hektar im geschützten Anbau an. Tatkräftige Unterstützung bekommt er dabei von seinem Sohn Andreas, welcher ebenfalls Gärtnermeister ist und bereit seit 2009 im Betrieb mithilft. Ob Andreas diesen in dritter Generation weiterführen wird, steht noch in den Sternen. Stolz würde es den Vater jedenfalls schon machen.
Die Liebe zur Gurken-Kultur hält schon lange an bei Robert Schneider. In den vergangenen Jahren konnte er sich intensiv Wissen aneignen und viele Erfahrungen sammeln, sodass der Gurken-Experte überzeugt ist von der Qualität seines Gemüses. Getreu dem Motto „alles was die Pflanze von Natur aus benötigt“ produziert er sehr naturnah. Neben dem Einsatz von Nützlingen zur Schädlingsbekämpfung, setzt Robert Schneider auch auf Mikroorganismen. Diese aus der Natur gewonnenen Organismen wie beispielsweise Chili- oder Knoblauchextrakte, schützen die Pflanzen auf biologische Weise, sodass sie ungestört gedeihen kann.
„Ich habe mich wirklich voll und ganz der Gurke verschrieben. Mit ihr kenne ich mich sehr gut aus und da weiß ich, dass ich 1A Qualität liefere. Außerdem schlafe ich besser, wenn ich weiß, dass ich unserer Natur ein Stückchen zurückgegeben habe und sie auf bestmögliche Weise schütze.“